정보

카놀라유와 식용유는 우리 일상에서 흔히 사용되는 두 가지 주요 요리용 오일입니다. 둘 다 요리에 사용되지만, 그 원료, 영양성분, 그리고 건강에 미치는 영향 등 여러 가지 면에서 차이점이 있습니다. 원료 및 생산 과정 카놀라유는 주로 카놀라(rapeseed)라는 식물의 씨앗에서 추출됩니다. 이 식물은 브라시카 나피스(Brasica napus)라는 식물의 한 변종으로, 원래는 유럽에서 재배되었으나 현재는 전 세계적으로 생산됩니다. 카놀라유는 현대적인 유전자 변형 과정을 통해 에루스산(Erucic acid) 함량을 낮추어 더욱 건강에 좋은 기름으로 개발되었습니다. 식용유는 다양한 식물에서 추출된 오일을 포함합니다. 대표적인 식용유로는 콩기름, 옥수수기름, 해바라기씨유 등이 있으며, 이들은 각기 다른 식물에서..

달콤하고 촉촉한 맛으로 유명한 초당옥수수가 제철을 맞이했습니다. 저처럼 그 맛에 푹 빠지신 분들을 위해, 초당옥수수를 완벽하게 요리하는 세 가지 방법을 소개합니다. 전자레인지, 냄비, 에어프라이어를 사용한 초당옥수수 요리법을 알아보겠습니다. 방법 1: 전자레인지 전자레인지를 이용한 초당옥수수 요리는 빠르고 간편합니다. 1. 준비: 초당옥수수 두 개를 위생 비닐에 싸거나 전자레인지용 용기에 넣습니다. 2. 조리 시간: 전자레인지에서 4~6분 동안 돌립니다. - 아삭한 식감을 원한다면 4분이 적당합니다. - 더 촉촉하게 먹고 싶다면 6분까지 돌려도 좋습니다. 3. 마무리: 조심스럽게 전자레인지에서 꺼내어 조금 식힌 후 즐기세요. 방법 2: 냄비 (찜기 사용) 냄비를 이용해 찌는 방식은 초당옥수수의 자연스러운..

우리가 흔히 냉동으로 사시사철 만나 볼 수 있는 블루베리는 가장 맛있는 제철이 언제일까요? 바로 블루베리 제철은 7월부터 9월 사이로 여름철에 만나 볼 수 있는 대표적인 과일이랍니다. 그래서 이번에는 블루베리 세척 방법과 하루 섭취량을 알아보면서 시작해 보도록 하겠습니다. 블루베리 세척 방법 먼저, 생 블루베리를 세척하는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 블루베리는 껍질이 얇고 섬세한 과일이기 때문에 세척할 때 주의가 필요합니다. 블루베리를 잘못 세척하면 쉽게 물러지거나 손상될 수 있습니다. 따라서 올바른 세척 방법을 따라야 합니다. 1. 소금이나 식초를 사용한 세척; 블루베리를 세척할 때 가장 일반적으로 사용되는 방법은 소금이나 식초를 사용하는 것입니다. 소금이나 식초는 살균 효과가 있어 블루베리에 ..

완두콩은 제철을 맞아 매력적인 식재료로 주목받고 있습니다. 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 특히 찌거나 밥에 넣어 먹으면 그 맛이 더욱 살아납니다. 이번 글에서는 완두콩을 보다 오래 신선하게 보관하는 방법과 찌기 과정을 간단하게 설명해드리겠습니다. 완두콩 보관 방법 완두콩의 보관 방법은 간단합니다. 먼저 완두콩의 껍질을 모두 벗긴 후, 깨끗하게 세척하고 물기를 제거합니다. 세척한 완두콩은 냉동 보관하면 언제든지 꺼내서 요리할 수 있어 편리합니다. 또한, 한 번 찐 다음에 냉동 보관하면 더욱 간편하게 사용할 수 있습니다. 껍질 벗기기와 세척 - 완두콩 껍질을 모두 벗깁니다. - 한 번 세척하고 물기를 제거합니다. 냉동 보관과 찐 후 냉동 보관 방법 - 세척한 완두콩을 냉동 보관합니다. - 찐 후 냉동 보..

제철이 되면 사람들이 꼭 찾아서 먹는 피꼬막! 꼬막은 크기에 따라 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막으로 나눌 수 있는데요, 그 중에서도 가장 큰 크기를 자랑하는 피꼬막은 피조개라고도 불립니다. 오늘은 이 특별한 해산물을 삶는 법에 대해 알아보겠습니다. 그럼 시작해볼까요?피꼬막 삶는 법: 정말 어려울까?먼저, 피꼬막을 어떻게 삶는지에 대해 살펴보겠습니다. 피조개는 꼬막의 한 종류로, 해감 방법이 비슷합니다. 따라서 이 과정을 통해 피조개를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 1. 깨끗이 세척하기 먼저, 차가운 물에서 피조개를 최대한 깨끗이 세척합니다. 이물질이 남아 있지 않도록 칫솔을 사용해 주름 사이사이를 꼼꼼하게 닦아줍니다. 이 단계는 피조개가 신선하고 깨끗하게 유지되도록 하는 중요한 과정입니다. 이 과정에서 물을..

전자상거래는 비대면 거래가 일상화되면서 빠르게 성장하고 있는 산업 분야입니다. 따라서 전자상거래 사업을 시작하기 전에는 사업자 등록과 함께 적절한 업종코드를 선택하는 것이 중요합니다. 업종코드는 사업의 특성을 반영하여 국세청에서 부여하는 6자리 수의 코드로, 정확한 선택은 세무 처리 및 경비율 산정에 있어 매우 중요합니다. 업종코드란?업종코드는 사업의 종류를 분류하기 위해 국세청에서 사용하는 코드로, 각 사업의 특성에 따라 세금 계산과 경비 인정 범위가 달라질 수 있습니다. 따라서 사업자는 자신의 사업 유형에 가장 적합한 업종코드를 선택해야 합니다. 전자상거래 업계에서 주로 사용되는 업종코드에는 다음과 같은 것들이 있습니다.1. 전자상거래 소매업 (525101): 이 코드는 스마트 스토어나 오픈마켓 등 ..

사업자 주소 이전은 사업장의 위치 변경에 따라 필요한 중요한 행정 절차입니다. 이 과정을 통해 사업자는 세무서에 자신의 사업장 위치를 업데이트하여, 향후 세금 처리 및 정부로부터의 각종 통지를 올바른 주소로 받을 수 있습니다. 이를 소홀히 할 경우 법적 문제나 불이익을 초래할 수 있으므로, 주의 깊게 처리해야 합니다. 사업자 주소 이전의 중요성 사업자 주소는 사업장의 공식적인 위치로, 세무 관련 서류, 정부 기관의 공문, 법적 서류 등이 이 주소로 발송됩니다. 만약 사업자 주소가 변경되었는데 이를 신고하지 않으면, 중요한 문서를 놓칠 위험이 있습니다. 이는 사업 운영에 직접적인 영향을 미칠 수 있으며, 특히 세금 관련 문제에서 더욱 중요합니다. 사업자 주소 이전 필요 서류 사업자 주소 이전을 위해 준비해..

한라봉 제주의 달콤한 선물, 건강과 맛의 조화를 느껴보세요 제주도의 자연이 선사하는 놀라운 선물, 한라봉! 이번 글에서는 한라봉의 모든 것을 알아보겠습니다. 한라봉의 칼로리부터 효능, 제철 시기, 올바른 섭취 방법, 주의사항, 추가 정보, 구매 팁에 이르기까지 깊이 있게 탐구해 보도록 하겠습니다. 한라봉의 기원과 특징 한라봉은 일본에서 유래한 시라누이 품종이 제주도의 청정 환경에서 자라며 독특한 맛과 향을 갖게 된 귤입니다. 이 과일의 가장 큰 특징은 두꺼운 껍질과 풍부한 과즙, 그리고 강한 단맛입니다. 이러한 특성으로 인해 한라봉은 다양한 용도로 사용되며, 특히 건강한 간식으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 한라봉의 영양 가치와 칼로리 한라봉은 영양학적으로 매우 가치가 높은 과일입니다. 100g당 약 4..

바나나 1개 칼로리, 영양성분 효능 부작용, 바나나 한개 칼로리 요약했어요~ 아이들이 좋아하고 주변에서 쉽게 볼 수 있는 인기 과일, 바나나에 대해 오늘 자세히 알아보겠습니다. 바나나는 단순히 맛있는 과일일 뿐만 아니라, 다이어트와 건강 유지에 있어서도 중요한 역할을 합니다. 그럼 이 맛있고 건강한 과일, 바나나의 칼로리부터 영양성분, 그리고 다이어트 시 주의해야 할 점까지 함께 살펴보도록 하겠습니다. 바나나 칼로리 정보 많은 사람들이 궁금해 하는 바나나의 칼로리부터 살펴보겠습니다. 일반적으로 시중에서 판매되는 중간 크기의 바나나 한 개는 약 130g 정도의 무게를 가지고 있으며, 이를 기준으로 할 때, 바나나 한 개의 칼로리는 대략 131kcal입니다. 100g당 칼로리는 93kcal로, 다른 많은 과..

소고기의 냉장 보관 기간과 갈변에 대한 이해를 돕고자 정보를 정리했습니다. 소고기 갈변 현상, 소고기 냉장 보관 기간 주의할 점들 확인해보세요~ 소고기 보관의 중요성 소고기는 신선도가 맛과 영양에 큰 영향을 미치는 식품입니다. 이에 따라 적절한 보관 방법은 소고기의 품질을 유지하는 데 필수적입니다. 특히, 냉장 보관은 소고기를 신선하게 유지하는 가장 일반적인 방법 중 하나입니다. 소고기의 냉장 보관 기간 소고기를 냉장 보관할 때의 기간은 여러 요소에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로, 소고기는 구매 후 냉장 보관 시 3-5일 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이 기간 동안 소고기는 최적의 맛과 품질을 유지합니다. 물론, 보관 기간은 고기의 종류, 포장 방식, 냉장고의 온도에 따라 변할 수 있습니다..